Art: Victor Molev

Традиции Древнего Рима... 
Глинтвейн из поварской книги 1390 г (Англия): 
"… смолоть вместе корицу, имбирь, корень калгана, гвоздику, длинный перец, мускатный орех, майоран, кардамон и мелегетский перец [замена: розмарин]. Всё это смешать с красным вином и сахаром...». Температура вина не более 70°...

Классический британский глинтвейн

Традиционный английский глинтвейн в современной интерпретации с большой вариативностью ингредиентов.

 Тип: согревающий напиток

 Кухня: английская

 Подготовка10 minutes

 Готовка 30 minutes

... Читать дальше »